Per il primo anno nella storia di Vodopivec, la macerazione delle uve trova dimora nell’anfora georgiana di terracotta, il recipiente per eccellenza che porta a magnificenza tutto ciò che la vite con fatica ha sintetizzato durante l’annata e ora può finalmente esprimere. Il piccolo segno grafico del colore della terracotta sull’etichetta identifica l’uso dell’anfora. La vendemmia si svolge nell’arco di tre giornate, dal 24 al 26 settembre. La macerazione in anfora dura sei mesi per esaltare tutta la potenzialità dell’uva.